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栄龍軒のスープは上質な豚骨・豚足・鶏がらから丁寧にうまみを炊き出し、
それに日高昆布・煮干し・カツオ・サバから取った魚介のだしを加えました。
淡口と濃口の丸大豆醤油、二種類を合わせ熟成させた『醤油』。
昆布・ホタテの貝柱をベースにし、モンゴル岩塩を使用した『塩』。
芝麻醤・ラー油などすべて自家瀬にこだわった、祖父より3代にわたり受け継がれた『坦々麺』。
東京目白の名店「丸長」にて学んだ、つけ麺。
一杯一杯真剣です。 栄龍軒自慢の一杯、楽しんでいただければ幸いです。
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| 2022/12/23
年末年始の営業のお知らせ
年内は30日（金）まで
年明けは4日（水）より営業致します。
また、29日（木）は通常通り営業致します。
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| 2022/9/14
＜お客様各位 価格改定のお知らせ＞
平素より、栄龍軒をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。
近年、仕入価格や諸経費の高騰が続き、現状の価格で品質を維持していくのが困難な局面に陥ってまいりました。
誠に不本意ではございますが令和4年10月1日より、メニューの価格の全体的な改定をさせていただきます。
これからもお客様に喜んで頂ける物作りをできるよう、努力を続けてまいります。
なにとぞ、このような事情に深いご理解をいただき、今回の値上げにご了承を賜りますようお願い申し上げます。
栄龍軒 店主
  
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スッフ、フランチャイズ加盟店募集
栄龍軒、GOMAではスタッフ及びフランチャイズ加盟店を募集しています。
将来独立を考えてる熱いパッションを持っている方、一緒にやりませんか！
お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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| 【TOPICS】 |
【スタッフ募集中！】
栄龍軒では正社員、アルバイトスタッフを募集しています
正社員：条件等はお問い合わせ下さい！
アルバイト：時給 930円〜
時間 18時〜23時頃まで。週2〜3出来る方
制服貸与、賄い付き。その他条件等は応相談
GOMAは急なお休みをする場合もございます、フェイスブックにページを作ったので、是非そちらでいいねをしてみて、いち早い情報をGETして下さい！
https://facebook.com/tantanmengoma
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